党参蚝豉排骨汤是由猪排骨、党参等材料制作的一道美食。

原料

　　蚝豉10粒、猪排骨2陈介毛歌00克、党参40克、姜5克。

做法

　　1、将蚝豉清洗干净，锅中放入适量水烧开，放入蚝豉煮2分钟，捞出待用，煮蚝豉的水就不要了。

　　2、锅中放入适量水，放入猪排骨煮开，煮变色，捞出洗去血沫。

　　3、在汤煲中放入适量水（约6碗），放入蚝豉来自、党参、排骨、姜，煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可。