炸牛肉肠是以牛肉肠为原料炸制而成的一道食品。

简握沙调染木季二张介

　　自己炸的牛肉肠好吃，针究可以根据自己的口味添加配料，可以添加孜然粉，也可以加点甜酱或者辣椒什么的都可以，味道很不错。
　　用餐人数：1-2人

食材

主料

来自　　300g牛肉肠

配料

　　适量油
　　适量孜然

制采元备由许社乎限作步骤

　　1 取几根牛肉肠
　　2 将准备好的牛肉肠去皮放在案板上
　　3 用小刀在牛肉肠上划上若干个小口
　　4 然后把牛肉肠一分为二
　　5 在炒勺中加入适来自量的油
　　6 待油热之后，将切好的牛肉肠放入炒勺中炸
　　7 待牛肉肠至金黄色即可
　　8 炸好的牛肉肠用笊篱捞出，盛入盘子中
　　9 把事先临石钟高易范准备好的孜然粉洒入盘子中
360百科　　10 用牙签插着吃就可以了

小贴士

　　台示铁调油动1 炸牛肉肠的时候，火候不宜过大
　　2 牛肉肠不要炸的时间过长，不然就不好吃了