无油酒酿小排骨是一道由排骨、酒酿、油、盐等为食材制成的家常菜，制作方式较为更钱买简单。

• 中文名 无油酒酿小排骨
• 主要原料 500g排骨100g酒酿
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量油

简介

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为来自幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪排360百科骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率较高。

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　500g排骨

　　100g酒酿

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量八角

　　适量桂皮

　　适量冰糖

　　适量酱油

制作步骤

　　1 电饭煲预热后放入排骨来自。

　　2 放入八角、桂皮。

　　3 放半勺碎冰糖。

　　4 倒入酒酿焖烧。(再加半碗水)

　　5 快烧干时搁盐拌匀。

　　6 倒点酱油继续焖烧。

　　7 待电饭煲跳至保温键后焖10分钟拌匀酱色即可。

小贴士

　陈响掉犯　1、待电饭煲跳至保温键后不360百科要马上打开，焖10分钟再开盖就不会太甚状鱼干。

　　2、搁了点酒酿烧有一点淡淡的甜味，用电饭煲就可以解放出来，不用看着它。