油来自条青笋炒鸡块是一道360百科菜名，属于家常菜。

味道独特，老少皆宜

• 中文名 油条青笋炒鸡块
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜
• 主要食用功效 养生

简介

　　油条来自青笋炒鸡块，炒过的油条又恢复了原来的酥脆，加上青笋和鸡块吃起360百科来口感更好，是一道菜饭两用的菜肴。青笋(也叫莴苣)开通疏利、消积下气、味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其中钾的含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

油条青笋炒鸡块

　　用餐人改亲衣数:1-2人

食材

主料

　　4根油条

　　1根青笋

　　200清底婷越下g鸡腿肉

　　50g杭椒

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量调烧丰酱油

　　适量鸡精

　　适量葱

　　适量姜

　　适量糖

制作步骤

　　1 前几天炸的油条吃剩下的让来自我放冰箱冷冻室里了，今天取出来360百科炒青笋;

　　2 油条切块备用;

　　3 鸡腿洗净去骨;

　　4 切块放入少许山楂酒、盐、用手抓匀，在放入少许淀粉继续抓均匀;

　　5 调味料备用;

　　6 青笋去皮洗净，杭椒洗净;

　　7 青笋、杭椒分别切好备用;

　　8 葱姜切好备用;

　套般八肉　9 锅中加入水烧开放少许盐、油下入青笋焯2、3分钟捞出;

　　10 锅洗净烧热放入油下入姜丝、葱片炒香再下入鸡块煸炒八分熟沙官;

　　11 在下入焯过水的青笋烟措煸炒，入五香粉少许;

　　感下曲倍爱合文海温种因12 再入油条、杭椒、可止少种弦案分科青再答煸炒，调味、出锅。

小贴士

　　1急策法收就错亲额、焯青蒜放盐和油是为了颜色翠绿。

　　2、鸡肉放少许淀粉抓匀会使鸡肉更加嫩。