麻油溜猪肝是一道菜品，主料为猪肝、猪瘦肉等。

• 中文名称 麻油溜猪肝
• 主要原料 猪肝，猪瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 枸杞有降低血糖、 滋补肝肾
• 主要食用功效 补血佳品

基本简介

　　猪肝具有营养保健功能，是理想的补血佳品；枸杞有降低血皇功统究少尔威总顾师发糖、 滋补肝肾，明来自目的功效；麻油有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。此菜品非常适合儿童(将势领民切占干与放验所由于脂肪含量高,请不要经常食用)。适合产妇常食用。

　　用餐人数：1-2人

麻油溜猪肝

制作食材

主料

　　300g猪肝

　　100g猪瘦静简映开北蒸讲重肉

配料

　　适量麻油

　　适量盐

　　适量姜

　　适量葱

　　20g 360百科枸杞

　　少许料酒

制作步骤

　　1、猪肝切薄片；

　　2、瘦肉顺纹路切薄片；

　　3、枸杞洗净备用；

　　4、姜切丝，葱切段；

　　5、锅烧热，加入多些麻油；

　　6、中火放入姜丝煸香；

　来自　7、放入瘦肉滑炒开青甲能引后，放入猪肝滑炒；

　　跟况女利输底扩因电8、点些料酒后，放入葱段；

刘信室再准编各支去且　　9、以中火焖制7分钟，加入枸杞，再焖1分钟，熟后装盘！

小贴士

　　烹饪全程无需加水,以麻油中火焖熟!