红枣桂花馒头是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料300g面粉。

• 中文名称 红枣桂花馒头
• 主要原料 300g面粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 糖
• 副作用 无

简介

　　面食配清粥，这也是内陆地区某些家庭的中餐哦。今天送上是的甜馒头，孩子们会喜欢的。如果没有桂花糖，那可以换成红糖或是白砂糖哦，总之按有的食材混搭即来自可。面团的成型可按个人喜好而定。

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　300g面粉

配料

　　适量红枣

　　适量桂花糖

　　4g酵360百科母

制作步骤

　　1 备面粉，桂花糖，红枣，酵母。

　　2 桂花糖用温水冲化，加入到面粉酵湖握学穿给皇训鱼半移母下桶里。

　　3 低档键和面至光滑。

　　4 用湿布盖发面团。

　　5 等面团发到至1。5-2倍大时加入红枣碎。

　　6 将面团揉排好气，备用。

　　7 将面团擀成面皮，再卷起备用。

　　8 将卷好的面团切成小大相等的生胚备用。

　　9 将处理好的生胚，下蒸锅，隔水蒸15分钟即可。

　　10 蒸好后，不要等于开盖子，微焖二分钟，成型更漂亮。

小贴士

　　冷水蒸制的时间要微加长二到三分钟。