海带蒜苔小凉拌是由海带、蒜薹等材料制作的一道美食。

简介

　　海带来自中大量的碘可以刺激垂体，使360百科女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。焯岩水之后加调料凉拌，是餐桌上常见的一道美味，简单又营养。

　　用餐人数：1-2人

食材

主料

　　150式棉亮帝青针题发g海带

　　100g蒜苔

　　100g胡萝卜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量花椒

　　适量红辣椒

　　适量醋

制作步骤

　　1 准备材料。

　　2 为了干净卫生，将买来发好的海带再放到锅中煮一下。

　　3 蒜苔洗净切来自成段。

　　4 锅中放油，将切好的胡萝卜丝轻轻的炒一下即可。

　　5 海带、蒜苔、胡萝卜放入较深的盆中，放入盐、醋。

　　6 热锅凉油，油热后放入花椒粒和红辣椒爆香，浇到盆中，拌匀。

　　7 用模具将胡萝卜压360百科成花型，摆在盘子周围。我的模具是用啤酒罐自己远效及王呼低批游孙居事做的，呵呵！

　　8 天渐渐的热了，凉拌菜一上桌，真是大受欢迎啊！

小贴士

　　1、胡萝卜不要炒的时间过长，否边身程则口味差。

　　2、如果不是小朋友吃，再放点烟辣椒油味道会更好。