在日本的饮来自食多偏于养生，面条也是清淡的很，汤的味道却非常丰富鲜美。这碗味增汤里面除了营养外没别的了，说贵竹荪营养价值那是相当的高360百科，在竹荪冬瓜丸子汤一文中有介绍。还有裙带菜，裙带菜有多种维生素，粗蛋白质的含量高于海带，味道也超过海带。日本裙带菜栽培的历史悠久，也是一个消费大国。其他原料日本豆腐，虾的营养在握令双阶含依严创此就不在赘述了。营养非常丰富的一碗鲜美汤水。

• 中文名称 日式鲜虾味增汤
• 主要食材 青虾、裙带菜、竹荪、日本豆腐
• 口味 咸香
• 工艺 煮

材料

　　原料:青虾、裙带菜、竹荪、日本豆腐、干贝素、味增汤、雨露。

做法

来自　　1、准备好要祖北色老声酸纪列难用的原料，竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐一犯条岁明类苦水中清洗3次后泡发;

　　2、我用的是鱼露，没有可以用料酒原;

　　3、青虾去皮去虾线，取虾仁。用雨露浸泡一下;

　　4、干裙带菜浸水泡发;

　　5、锅中倒入360百科适量的清水，水开后报走误职新委司放入泡发的竹荪;

　　6、日本豆腐切块放入汤中，再放入虾纪换仁;

　　7、开锅后放入适量干贝素;

　　8、放入适量的味增，用漏勺盛着，然后放到汤里面用筷子搅散，略煮片刻即可出锅。

小贴士

　　1、味增汤的特点是不可重复再煮沸，因为味增在加热会丢失本身的香气，所以煮好后请尽快享用，并且最好可以喝多少煮多少;

　　2、干贝素也可以用其他味精或者鸡精代替;

　　3、如果不怕麻烦，可以用鱼干或者海带代替干贝素和鸡精的提鲜效果。