牛油果鱿鱼沙拉是一道​以鱿鱼、牛油果、小西红柿等为主料制成的家常菜，制作方法较为简单。

• 中文名 牛油果鱿鱼沙拉
• 主要原料 鱿鱼
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

　　原料:鱿鱼1条、牛油果1个、小西红柿6、7个、紫背天葵与苦菊各适量、蒜4、5瓣、生姜2小片。

　　调料:浓缩柠檬汁、生抽、料酒、泰式甜辣酱(2:2:1:2配比)。

　来自　做法:

　　1、将所有的调料与蒜、姜放入食物加工机，搅均搅碎。

　　2、用做法1的混合料将去皮去筋360百科的鱿鱼腌制40分钟

　　3、条高革晶孔选载将西红柿切半。

　　4、将牛油果切半，挖出果肉并改刀成小块。

　　陆5、将紫背天葵与苦菊洗净备用。

　　6、锅内热油，三成热时，将鱿鱼放入，中火煎烤至表面金黄(这个过程需要两个筷子在两头压住鱿被转危官北苦帮鱼，以防其打卷造成煎烤不匀)。

环提比随前　　7、取出放凉切细条。

　　8、将腌鱿鱼的汁倒入锅中，烧至粘稠，加入鱿鱼，便其沾匀汁即起

　　9、将鱿鱼连汁倒入大碗中，加入紫背天葵与苦菊、西红柿、牛油果，步取犯讲举支右浓原务改拌匀即可上桌。