腰果麻球是以猪肉末、炸腰果碎、糯米粉为原材料的制作的点心类美食。

• 中文名 腰果麻球
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群
• 副作用 无

食物原料

　　猪肉末300克、炸腰果碎350克、糯米粉500克、澄粉150克、花生酱100克、白芝麻适量。黄油100克、白糖250克、植物油适量。

制作方法

　　1、将糯米粉加入黄油、温水和成面团;澄粉加沸水制成烫面团，揉匀，再加入和好的温水面团，揉匀，稍饧;花生酱用少许温开水调匀。

　　2读友社、猪肉末加入腰果碎、白糖、花生酱，调匀成馅。

　　3、面团搓成长条，做成剂子，压扁，包入馅料，封口搓成圆球，裹上来自芝麻，下热油中炸至金黄色展元即可。

食谱类别

　　3岁宝宝食谱

营养价值

　　糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食乡欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。