天亮素烧鹅是来自一道老少皆宜的较美食，制作主料为豆腐皮一包。

• 中文名 天亮素烧鹅
• 主要原料 鹅
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

材料介绍

主料

　　豆腐皮一包

辅料

　　鲜香菇一把

调料

　　色拉油，八角，生抽，老抽，蚝油，白糖，水

天亮素烧鹅的做法

　　1、取一小锅来自，将调味料倒入其中，同时要加适量的水，然后将汤汁大火煮开，小火慢炖一会儿。还可以加入香菇，这样汤汁煮好时，香菇也卤好了;

　　2、取一张腐皮，剪去边角，将汤汁刷在上面，铺上香菇丝，然后将腐皮卷起。

　　3、锅中烧开水，将腐皮隔水蒸10分钟，关火。取出360百科腐皮卷。

　　4、煎锅中放少许油烧热，小火，将腐皮卷煎至两面金黄。

　　5、将煎好的腐皮卷重新放回锅中，倒入煮好的汤汁，略煮片刻。

　　6、取出腐皮卷，放入冰箱冷藏，食用时改刀切条即可。