黑椒汁面炒饭是一道美食，制作原料主要有鸡胸、卷心菜、鸡蛋、米饭、乌冬面。

• 中文名 黑椒汁面炒饭
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

用料

　　来自调料:黑椒汁 鲍鱼汁 盐 花雕酒 白胡椒粉

制作方法

　　祖商处责马毫举赵准备工夫:

　　1. 鸡胸切丁，加入盐、花雕酒、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿住适器对温最劳多。

　　2. 卷心菜切细丝，鸡蛋承施烧部绿打散。

　　制作过程:

　　1. 乌冬面在开水中煮熟。

　　2. 捞出后过凉水。

　　3. 再次刑术线待路沥干后用剪刀粗粗剪几刀，让面条变短。

　　4. 锅内热少许油，加入鸡丁滑炒至变色后盛出。

　　5. 锅内加入少许油，加入卷心菜丝煸炒至断生后盛出。

　　6. 锅内加入少许油，加入米饭炒散。

　　7. 倒入蛋液，炒散。

　　8. 加入鸡丁、卷心菜、乌冬面，翻炒均匀。

　　9. 调入适量鲍鱼汁和盐，炒匀。

　　10. 将黑椒汁淋在面炒饭上即可。