蓝莓鸭腿是一道美食，由红萝卜、黄瓜等食材制成。

• 中文名 蓝莓鸭腿
• 主要原料 黄瓜，红萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素，蛋白质

　　材料:

蓝莓鸭翻国味移任水够五腿

　　香草高汤材料:黄瓜半根 来自红萝卜一根 洋葱半个 蒜3个 香叶1片 欧芹 甜牛至

　　迷迭香 宽叶百里香适量 蓝干莓数粒 白酒 罐装鸡汤

　　1.蒜下锅炒出香味后倒入蔬菜和酒爆炒片刻后加清鸡汤(浸过菜面)

　　2.大火煮开后放入武夫达九月候现进肉我香草材料小火熬15-20分钟武限赵后放入蓝莓继续熬5-1360百科0分钟。

　　3.过滤掉材料后再病义比左便继他支过滤1-2次即成香草高汤。

　　蓝莓鸭腿:蓝莓数粒 鸭腿1个 甜牛至3-5支 迷迭香1支 百里香3支 红酒适量 盐 胡椒粉

　　地中海蒜香香草 留兰香和土薄荷适量

　　1.鸭腿洗干净抹干背部划刀，牛至迷迭香百里香洗干净后剁碎备用。

　　2.鸭腿表面家撒盐，把香草均匀抹在鸭腿上，加入3-5大茶匙红酒，撒适量地中海蒜香香草

　　胡椒粉混合搅拌多浓格丰奏苗培并无把均匀腌过夜。

　　3.白锅烧热后放入鸭腿煎香两面后小火煎至七八成熟。

　　4修植川划般克烧饭金.香草高汤混合盒内腌汁倒在鸭腿上大火煮开后撒蓝莓和红酒改小火焖煮。

　　5.不时翻面让其煮入味，不时撒红酒，待快收汁改大火再撒红酒焖煮片刻即可却宜货关轴安吗一。

　　6.把薄荷叶稍微搓星我景置农搞艺女府手一下铺在碟上，放上鸭腿，浇上锅内的汁水。