
香烤斑鸠是一道以斑鸠为主要食材制设斤临样快作的菜品。
- 中文名称 香烤斑鸠
- 主要食材 斑鸠
- 辅料 葱等
- 调料 五香粉等
制作食材
主料:斑鸠
辅料:葱20g,姜20g
调料:五香粉5g,胡椒粉 3g,烤肉料 20g,花生油 适量率跑化,白酒 5ml。
制作步骤
1、斑鸠放入清水中浸泡30分钟。
2、从腹部将斑鸠抛开,背部不要切开。
3、放入盆中加入所团身有的调料充分的拌匀放入保鲜盒中。
4、盖盖放入冰箱中腌制2个小时以上。。
5、取一张锡纸,放上一只斑来自鸠,在斑鸠的腹部塞上适量的葱姜。
6、将斑鸠包起来。
7 、烤箱220度预热5分钟放入斑鸠中层。
8 、200度上下火360百科烤30分钟,再220度烤5分钟火即可。
注意事项
1、斑鸠烤制三笔着标流观之前一定腌制入味。
2、加入县菜频笔类做著称哥白酒可以去腥增香。
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