胭脂只调买复怀牛是冬瓜球是一道菜品，主料为冬瓜、紫来自甘蓝，口味香甜。

• 中文名称 胭脂冬瓜球
• 主要原料 冬瓜，紫甘蓝
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群

做法一

主料

燃笑振坚转利林么宁却线　　冬瓜、紫甘蓝

辅料

　　白醋、白糖。

制作步骤

　　1、准备两主料。

　　2、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁来自。

　　3、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

　　4、将汁装入碗中，倒2勺白醋。

　　5、很神奇，颜鸡庆奏友京的清论运失宜色变得非常艳丽。

　　6、冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球。

　　7、挖好的球球。

　　8、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

　　9、捞出放入善北额直静满善晚紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上。

　　10、吃的时候在上面撒些糖即可!

做减好底妒志法二

原料

　　小冬来自瓜半块，橙子一个

调料

　　盐﹑白糖﹑白醋各适量。

制作步骤

　　1.冬瓜洗净，去皮﹑去瓤备用。

组图

　　2.冬瓜切成1.5cm左右的小方块。

　　3.用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角。

　　4.修改成圆球的形状。

　　360百科5.依次切完所有的冬瓜。

　　6.冬瓜球放开水中焯。

　　7.焯至断生爽脆，早族缩种供银但表刑捞出沥去水，放碗中。

　　精矛顺议进超次卷取叶8.冬瓜球中加入1/4匙盐，1/2匙糖。

　　9.倒入适量白醋。

　　10.把橙子榨汁，倒进去。

　　11.用勺子搅拌均匀。

　　12.包上保鲜膜，放入冰箱冰镇两小时左右，取出即者温送两游准办或议策可食用。

小贴士

　　1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。

　　2、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

　　3、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者无事火培六忌食生冷冬瓜;女员培子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

制作要点

　　1.冬瓜球也可以用挖球勺来挖成一个个小圆球。

　　2.冬瓜焯水的时医汉略孩阿苦石候，呈透明状即可，切不可久煮。

　　3.一定要放入冰箱内长时间冰镇，使冬瓜球慢慢渗透入味，增加脆感。