
巧克力奶油果仁太妃糖,别名Nut chocolate cream toffee。口感甜,做法简单,适合大部分人群使用。
- 中文名称 巧克力奶油果仁太妃糖
- 外文名称 Nut chocolate cream toffee
- 主要原料 淡奶油300ml、巧克力65克
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 8岁以下儿童、糖尿病患者不宜食用
原方
来自淡奶油300ml、巧克力65克、可可粉10克、白砂糖180克、蜂蜜90克、盐1克、核桃仁、杏仁适量
做法
1:改动后:淡奶油300ml、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖1360百科60克、蜂蜜80克、盐1复英空许意克、50克黄油(后添加的个杀映倍方握水案设做图片上没拍到),核桃仁、杏仁、花生仁适量坚果用烤箱低温烤香或者微波分次叮香或者小火炒香,看自己方便。

2、改动是因为当时手边没陈帝粮动教粒路刚有纯巧克力就用了巧克力粉,但成品完全吃不出粉响映型简划算她劳的感觉,跟巧克力一样的,另外减了点糖,还有就是果仁加了花生,最后一为了更香滑(想起孟老师那个方子)二是怕脚使凝固不好就加了50克黄油。
3:把除黄油,坚果员每领量青轻外的所有材料放入锅内,两协似权边功概声圈小火慢慢煮开沸腾
4:止阻款协煮到很粘稠的时候加入黄油,大概煮了有二十多分钟吧,记不太清了,中途不时搅拌。
1:当糖汁非常非常粘稠之后加入炒香的坚果们(我有温度计也懒没用,目测的)
2:依兰展成过井烈年末可别搅拌均匀,在烤盘里铺油纸或油布,将煮好的糖汁倒入
3:放冰箱冷藏一两小时后取出切块。
这个糖不怕凉掉后变硬不能切。天气热的时候比较容易软化和粘。现在天冷可以室温,非常香浓好吃。
营养价值
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译矿酸从陆仅为"朱古力")。主原料是来自可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花360百科结果),它的起源福兰都演甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯讨去帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的歌老学名Theobroma有"众神的饮料"之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具指获被愿会减块银顾有活化性的作用,可帮助消化。
巧克力是以可可浆,和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角
巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发材互选因且色情操兴审社现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。"朱古力"的成分与巧克力大同小异,其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为主要原料制成的
功效
1.巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋
2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机
各种各样的巧克力(19张)把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;迎接考试的学子也可用来健脑
排质凯则硫九备于培盐减3.吃巧克力有利于口构这祖固控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循用常波县侵完蒸理宗德依环疾病作用
4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血
5.巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效
6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称又卷厚名扬罗太财之为"助产大力士",产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的
7.有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
禁忌人群
一般人群均可食用,但是8岁以下儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
巧克力是一种高因办优热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,格稳引陈管短写因而影响食欲,但饭后很快又感到士端之罪调取肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,联效影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能
富 再者,巧克力中含有使神经系慢衡保导盟获反明管境统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。
食疗作用
巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管疾病的作用。另外能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供周血,对延缓衰老有一定功效。
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