鸡蛋香干炒香葶是一道炒菜，主要食材为鸡蛋香干和香葶等。

• 中文名 鸡蛋香干炒香葶
• 主要食材 香葶，香干，鸡蛋
• 口味 鲜香
• 辅料 料酒，食盐，鸡精

原料

主料

　　香葶，香干，鸡蛋

辅料

　　料酒，食盐，鸡活力千角职星父末质永精

做法

　　1、香干切丝，香葶切断备用。

　　2、鸡蛋打撒，炒熟。

　　3、炒好的鸡蛋盛出备用。

　　4、炒锅放底油，放入切好的香干丝煸炒。

　　5、放入切好的香葶大火快炒。

　　6、炒制香葶稍稍变色，加入炒好的鸡蛋，烹入料酒，加入食盐，鸡精，快速翻炒均匀即可。

　　7、淋入一点香油，出锅装盘。