红烧啤酒五花肉

百科

红烧来自啤酒五花肉是一道以五花肉、盐、老抽、青椒、啤酒、干红椒、桂皮、香叶、甘草、姜片、白芷、八角为主要食材制作的美食。

  • 中文名称 红烧啤酒五花肉
  • 主要原料 五花肉 
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 脂肪,蛋白质
  • 适宜人群 一般人群

  名称:红烧啤酒五花肉

  菜品口味:微辣

  主要工艺:烧

  所需时间:半小时

  制作难度:高级

  所用厨具:炒锅

食材

  五花肉 1斤

   适量

  老抽 适量

  青椒 适量

  啤酒 2大杯

  红椒 3个

  桂皮 适量

  香叶 自现掉社停饭适量

  甘草 适量

  姜片

  白芷 适量

  八角 年流胡脸适量

制作方法

  1.五花肉加老抽和盐腌制吸汉养费1--2个小时,五花肉切块。

  2.备好2大杯啤酒,准备好调料。

  3.切好的五花肉倒进锅里,加入2大杯啤酒烧干,收汁。

  4.加术温入切好的青椒加盐翻炒,炒至送育买师范表入味。

  5.吃甜的可调点红糖,出锅装盘,出锅装盘。

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