
红烧来自啤酒五花肉是一道以五花肉、盐、老抽、青椒、啤酒、干红椒、桂皮、香叶、甘草、姜片、白芷、八角为主要食材制作的美食。
- 中文名称 红烧啤酒五花肉
- 主要原料 五花肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 脂肪,蛋白质
- 适宜人群 一般人群
简介
名称:红烧啤酒五花肉
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:半小时
制作难度:高级
所用厨具:炒锅
食材
五花肉 1斤
盐 适量
老抽 适量
青椒 适量
啤酒 2大杯
干红椒 3个
桂皮 适量
香叶 自现掉社停饭适量
甘草 适量
姜片 适量
白芷 适量
八角 年流胡脸适量
制作方法
1.五花肉加老抽和盐腌制吸汉养费1--2个小时,五花肉切块。
2.备好2大杯啤酒,准备好调料。
3.切好的五花肉倒进锅里,加入2大杯啤酒烧干,收汁。
4.加术温入切好的青椒加盐翻炒,炒至送育买师范表入味。
5.吃甜的可调点红糖,出锅装盘,出锅装盘。
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