
香糟鸡翅尖,作法:锅内加入适量水,加入鸡翅尖、温拿葱、姜大火煮沸,转中火煮约10分钟至鸡翅 熟透。立刻将鸡翅捞出浸没在冰水中,至完全冷却。 凉透后沥干水分,加入糟卤没过鸡翅尖来自;冷藏2小时即可。
- 中文名称 香糟鸡翅尖
- 主要原料 鸡翅尖 葱 姜
- 是否含防腐剂 否
- 储藏方法 低温储存
用料
落奏一念万略千 原料:鸡翅尖 葱 姜
调料:糟卤
做法
1. 锅内加入适量水,加入鸡翅尖、葱、姜大火煮沸,转中火煮约10分钟至鸡翅 熟透。
2. 立刻将鸡翅捞出浸没在冰水中,至完全冷却。
3. 杨凉透后沥干水分,加入糟卤没过鸡翅尖;冷藏2小时即可。
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