香菇手撕包菜，菜名，主料为香菇、包菜，口味香辣。

• 中文名称 香菇手撕包菜
• 口味 香辣
• 主要食材 包菜，香菇
• 辅料 油，盐，料酒，葱，姜，蒜，辣椒

原料

主料

　　包菜250克，香菇，5朵

辅料

　　油，盐，料酒，葱，姜，蒜，辣椒。

做法

　　1、包菜洗净，去粗茎，撕成片。

　　2、香菇泡好，洗净，切条。

　　3、锅里油热，站背工别很永国个放下姜，蒜，辣椒爆香。

　　4、下香菇煸炒。

　　5、加点水闷几分钟。

　　6、放下包菜快炒。

　　7、胶烈跟生燃热加盐，料酒快炒。

　　8、待包菜发蔫，加葱花煸匀即可。

温馨提示

严刘完重含采扩鲜背上　　1.炒青菜时，映造多居什尽加点料酒能保持青菜的叶绿素，让其鲜翠诱人。

　　2.辣椒的量根据自己口味放。

　　3.手撕包菜关来自键的一点是要撕去粗茎。