葱香黑椒牛仔骨来自是一道美味，主要原料有牛仔骨扒     

• 中文名 葱香黑椒牛仔骨
• 主要原料 牛仔骨扒 500克
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 洋葱 1个 油、盐 适量

原料

　　牛仔骨扒 500克

　　洋葱 1来自个 油、盐 适量 黑胡椒碎 10克 洋葱丝 小许 香叶 3片 蒜泥 10克 料酒 适量 生鲜季们素齐往粉 小许 糖 适量 生抽 适量 姜丝 适电于减办掉划犯量

做法

　　1、将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡参小顺防病出杂夫椒碎、香叶、生抽、生粉、料酒、洋葱丝、姜丝、糖、油、盐拌匀腌2小时以上备用。

　　2、洋葱去老皮，去头尾，对半切开切片。

　　3、洋葱拆散片备用。

　　4、烧热平底镬放温火油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟关火备用， (火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。

　　5、将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟关火备用， (火候把握到刚熟杂身础影否容便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。

　　6、另起炒锅放些油烧热，下洋葱炒断生。

　　7、飞些水炒匀。

　　8、倒入煎好的牛仔骨炒匀。

　　9、最后调味出锅装盘即可。

特点

　　牛肉含有丰富的营告春越么自养成分，能增长气力，培补中气，尤其是青壮年，孕妇，进食牛肉，极之有益!