茄汁肉末意粉是以意粉、肉末等为主要食清游明只族在铁验积材制作的美食。

材料

主料

　　意粉（螺丝粉）一碗、肉末、火腿少量、生菜1棵、葱1根。

调料

作安亮超内困县松留　　盐、番茄沙司。

做法

　　1、开水里放油、盐少量，放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了，生菜最容易熟；　　

茄汁肉末意粉

　　2、捞起生菜，把煮软的意粉放上生菜上面；

　　3、热油锅全另细再更分耐增，放进肉末和火腿粒翻炒，肉末已经用盐腌过，不用再放盐；

　　4、放进番茄沙司，加2汤匙的开水进去煮开；

　　5、把煮好的肉末淋上意粉上面，撒上葱花就可以啦；

　　6、把意粉与肉末拌匀了来自吃，味道很好哦。