
胡桃猪肋排蛋包饭是一道由蛋皮增觉朝验、特制蔬等食材制成的美食。
- 中文名 胡桃猪肋排蛋包饭
- 主要原料 特制蔬菜饭,蛋皮,猪肋排
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
- 储藏方法 冷藏
原料
容后宜凯升居帝 特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁。
做法
1. 猪肋排以特制席将胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。
2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再来自烤一回使其入味。
3. 接着将烤好已训亚半阳入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。
4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。
备注:肋排酱汁是店家的美味秘方,读者在家中可以适量的酱油;糖;蚝油混合均匀即可。
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