
老李来自太太熏酱 自1901年创建到目前,已经有100多年的历史。老李太太熏酱的创始人李进先本是一名厨师,1901年因闯关东到了哈尔滨,先是在各个人流集360百科中的地方销售自发制作的熏酱,后在1937年在哈尔滨三十六棚开始固定销售熏酱。李进先将自家企业取名为李家熏酱,主营熏酱,因食而不食包散感腻,色香美容等比特点,成为当时远近闻名的风味美食,受到了人们的认可。上世纪五六时年代,李进先及他的女儿李淑英,将李家搬到了道外六道街。李进先去世后,女儿李淑英继承了父亲的衣钵,并在原有的基础上进行改良,并改名为老李太太熏酱馆。成为了1980年以后哈尔滨市最早一批的个体饭店。他的第三代传人李明发在2002年注册了老李太太熏酱品牌。
- 中文名 老李太太熏酱
- 创建 1901年
- 历史 100多年的
- 创始人 李进
品牌特色
老李太太熏酱根据药食同源理论,运用传序哥最早利观眼记全统和现代工艺精心秘制系列熟食,是健脾消食,滋补肝肾之功,食而不腻,色香味美,烹林独秀,熏酱一绝,风味独特。产品种类有:烧鸡、熏排骨、大骨棒、猪手、肘子、猪头肉、翅尖、鸡手、肥肠烈工标究依、大肚、猪脑等。经过百余年的历史沉淀,老李太太熏酱已经成为风靡省内外美食名。老李太太熏酱已被《哈尔滨美食地图》收录,成为兴协模普皮哈尔滨特色的美食品来自牌。

品360百科牌荣誉
黑龙江首届养生美食烹饪大赛中获最高奖,荣获团队特金奖;
哈尔滨市民必去的100家诚信特色餐饮店;

哈尔滨展块难特色风味店;
哈尔滨消费者喜爱的老字号;
卫黑龙江省消费者最喜爱的熟食名品;
老李太太熏酱企业荣获哈尔滨年鉴"老字乎将绍皇类光片黑死教只号"品牌企业专栏入编证书
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