刘海杰，女;1973年1滑深只谈带节妒2月出生于吉林永吉，汉，博士，副教授，中国农业工程学会会员，中国农机学会会员。

• 中文名 刘海杰
• 民族 汉族
• 出生地 吉林永吉
• 出生日期 1973年12月

研究方向

　　电生功能水的制备及应用效果研究

　　微通道乳化法制备食品乳状液的研究

　　主要粮食资源的加工和高度利用技术研究

著作论文

　　刘海杰等，微通道乳化法制备单分散的W/O型乳状液及液滴形成特性的影响因素，农业工程学报，23(1)数进它缺财检，197-201，2007.

　　朱叶，刘海杰等，酸性电解水对成品豆腐的杀团夜获进冲院能伤席施菌效果及品质影响研究，食品科学，28(8), 37-39, 2007.

科研项目

　　来自主持国家留学基金项目"利用微通道乳化法生产食品乳状液的研究"

　　360百科副主持国家自然科学件另肉你守场有画宣案绿基金项目"黄芪中生物活性蛋白的纯化和性质研究"

　　主要参加中日合作项目"中国主要粮食资源的持续生产与高度利用"

教学工作

　　"生浓等话物分离技术"本科生教学工作