猪肉含有丰富的优环放质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血来自红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

• 中文名称 橄榄菜腐竹烧肉
• 主要工艺 烧
• 所需时间 廿分钟
• 工具 炒锅

简介

　　菜品口味:酱香

　　制作难度:普通

适用人群

　来自　湿热痰滞内蕴者慎服;肥越判呀兴续对胖、血脂较高者不宜多食。

食用功效

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的既胞简以底也前管烦躁、干咳、便秘和难产。

食材明细

　　腐竹 来自适量

　　猪肉 适量

　　橄榄菜 适量

　　葱段 适量

　　盐 适量

　　酱油 适量

做法

　　1.橄榄菜360百科备用，葱洗净切段，猪肉切片。

　　2.腐竹泡发，切小段。

　　易资督部态息章季3.锅里热油，加入葱白段爆香。

　　4.再加入猪肉炒熟。

　　际损居线之简失全取5.继续加入腐竹翻炒。

　　6训土低社已济大若零.调入一勺橄榄菜和适量水，烧开。

　　7.烧开后加入适量盐和酱油再次调味。

　　8.收汁后加入葱绿段即可。