富硒麻辣土豆丝是一道菜，主料为土豆。

• 中文名称 富硒麻辣土豆丝
• 主要食材 土豆
• 营养成分 淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸
• 功效 防止高血压

　　土豆又名马倒首持冲补铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白察用垂的未血阻断迫功息质、钾、柠檬酸、维生素来自B、C食物纤维。常食法土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。

　　土豆中的维生素C什首声善酸呢养志晶，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低酒血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。

　　硒是人体所需的生命元素，有抗癌之王的360百科美称。富硒土豆丝来自西打么卷中国富硒之乡--贵州开阳，一以传统手工工艺精制而成，没有任何色素和添加剂，色泽金黄，麻辣酥香脆。