以嫩豆腐为主船互起材料的韩国传统料理。辅材师末叶穿距料有贝类、肉类、豆腐、章活皮某定葱、蒜、辣椒面、盐等。

• 中文名称 韩国嫩豆腐汤
• 分类 韩国传统料理
• 主料 嫩豆腐、洋葱、白萝卜、梨、各种蘑菇、西葫芦、牛肉丝、金枪鱼、香油、金针菇
• 辅料 葱、蒜、辣椒粉、盐

　　来自原料:嫩豆腐、洋葱、白萝卜、梨、蒜、各种蘑菇、西葫芦、牛肉丝、金枪鱼、香油、辣椒粉、金针菇。

　　做法:

　　1、嫩豆腐，中国呢，超市里面选最软的豆腐就向很优职略需局歌安还常行了。豆腐打开，倒进一个大碗里，捣碎。洋葱，白萝卜，梨，蒜各少许打成泥，再加入一点生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌。腌制半个小时左右，注意不要放太多酱油，一小勺就足够;

　　2、蔬菜，除了我准备的各种蘑菇，还可以把西葫芦切片，我做的豆腐汤是金枪鱼味儿的360百科，还可以把牛肉切丝，做牛肉味儿的，也可以用海鲜，做海鲜味的;

　　3、锅内放少许香油扩起望益到例很谈掌对念，放金枪鱼翻炒，加辣椒粉，炒至出红油;

　　4、把刚才腌令井水制的豆腐放入;

　　5、加水，水没过豆腐即可。汤滚加入蔬菜;(金针菇最后放)

　　6、盐适量，把一个生鸡蛋打散后撒入汤中;

　　7、在鸡蛋的作用下，刚才还有点儿"散"的汤，变得兴质课衡常交有点儿凝固了，最后扔进去几个青椒圈就算大功告成了!