营养处控德聚员所棉色从学家指出，由于人们一天中会食用各种食来自物，平均起来，鸡肉中的胆360百科固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

• 中文名 蒲公英虾米鸡汤
• 主要原料 小鸡腿，虾米
• 是否含防腐剂 否
• 主要工艺 煮

简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:煮

　　所需时间:三刻钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:煮锅

营养分析

　　鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身来自体亚健康。

　　科学调360百科查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人算危危害队段沿坚、女性的健康有重大影响。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

食材明细

　　蒲公来自英 100克

　　小鸡腿 2只

　　虾米 20克

　　盐 适量

　　白胡椒粉 适量

做法

　　1.鸡腿洗净，加水煮。

　　2.煮开加入虾米、姜片、白胡椒粉中火煮30分钟。

　　3.蒲公英洗净，加入锅中稍煮，加盐调味360百科即可。

　　4.盛入碗中，可以再加几片蒲公英叶和几朵花。