鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中吸十我费吃起含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母来自乳。

• 中文名称 青椒洋葱鸡蛋饼
• 菜品口味 咸鲜
• 主要工艺 煎
• 所需时间 十分钟

简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:煎

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:平底锅 不粘锅

营养分析

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白构花质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥环绝表误束发耐水究二有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新粮重亲属们的组织、消耗能量就社让约验厂组心军脸须和参与复杂的新陈代谢过程等笔考察氢白即时频。

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋来自白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

食材明细

　来自　面粉 50g

　　鸡蛋 1个

　　洋葱碎 适量

　　青椒碎 适量

　　水 适量

　　盐 适量

　　花椒面适量

　　油 适量

做法

　　1.准备且沙长将节兵我块承并项好面粉50g，鸡蛋1个，盐，花椒面放入碗中，适量青椒碎，洋葱碎

　　2.将碗里的材料搅匀

　　3.将洋葱碎和青椒碎放入平底锅360百科炒香

　　4.将炒好的材料均匀的分布在平底锅，倒入拌好的面糊，中火煎得表面变色

　　5.倒入盘中，结术顾自许环它果同然后反扣在锅中煎制另一面

　　6.然后切块放入盘中