
裸燕麦含粗蛋白质达1来自5.6%,脂肪8.5%,360百科还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉北犯夜积条散米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都山接树察任逐差汽社比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克
- 中文名 燕麦提子饼干
- 主要原料 燕麦
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
简介
菜品口味:甜味
主要工艺:烘焙
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具做直鱼的投:电烤箱 打蛋器
食材明细
低粉 350克
黄油 270克
糖粉 160克
倒评织边费帮于提子干 100克
燕麦片 100克
泡打粉 2克
盐 2克
做法
1.黄油切丁
2.糖粉、低粉分别过筛放碗里,把盐和泡打粉一起称好来自放入低粉里
3.燕麦片,提子干泡水洗净
4.黄油用微波炉解冻三四分钟微软,用自动打蛋器打发色变浅,蓬松,殖为结序的弦括2分钟左右
5.将糖粉加入360百科继续打发均匀,2分钟左右
6.将低粉加入,用低速打均匀
7.将燕麦片和提子干倒入,手工搅拌均匀即可
8.揉成一个大团
9.在面团上拿14克左右,搓成一个小圆,再压扁平,因为提子干在边上容易裂开,可在边上收一下口,放入烤盘,盘里铺上油纸,可在表井排于酒树面刷一层鸡蛋液,放入烤箱,开上下火170,15分钟
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