鸡蛋是人类最好的营养来操马和得呢源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%器的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生伤影激白烈素D、3%的维生素E、6%的维生来自素A、2%的维少妈家到生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、360百科形成新的组织、消危权并菜件矿急耗能量和参与复序求延创翻杂的新陈代谢过程等。

• 中文名称 蚝油煎荷包蛋饭
• 主要原料 鸡蛋，白米饭
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

简介

　来自　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:煎

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

营养分析

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有360百科修复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用可病朝。

食材明细

　　鸡蛋 2只

　　白米饭 350克

　　蚝油 适量

做法

　　1.准备好所需材料。

　　2.热锅煎鸡蛋。

　来自　3.煎熟。

　　4.把煎蛋放在饭面。

　　5.淋上特级蚝油，即可进食。