
西式健康浓汤是一道美味,主要原料有南瓜,土豆,红萝卜,芹菜,花菜,培根际仍,大葱,鸡粉,橄榄油。
- 中文名称 西式健康浓汤
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 南瓜,土豆,红萝卜,芹菜,花菜,培根,大葱,鸡粉等
材料
南瓜,土豆,红萝卜,芹菜,花菜,培根,大葱,鸡粉,橄榄油。
做法
1、先将南瓜,土豆,红萝卜,芹菜,花菜切成小块;大葱,培根切碎。
2、锅内加少许橄榄油,放入培根和大葱炒出香味,加入切好的蔬菜翻炒片刻,加入水,水量约没过蔬菜,大火煮15分钟,加入盐和鸡粉调味即居米非知可关火。
3、待煮好的汤稍凉,倒入搅拌机。
4、搅拌约30秒左右,汤汁浓稠,颗粒细腻,即可。
5、装盘,倒入盘内,以淡奶油装饰即可。
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