西红杮炒鸡蛋是一款菜品，制作原料主要有西红杮、鸡蛋等。

• 中文名称 西红杮炒鸡蛋
• 主要原料 西红杮 鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 口味 甜酸味

简介

　　西红杮是一道比较下饭的菜，它在餐桌上挺受欢迎的，弄成甜酸味，特别喜欢拿它来跟饭拌在一起吃，非常开胃

材料

　　西红杮 鸡蛋

　　配料 油 盐 蒜 酱油

做法

　　1屋台行底升开各民乱请.热锅淋油将拌匀的鸡蛋倒进去炒成鸡蛋碎铲起备用，热锅淋油将蒜末爆香倒入切块的番茄，番茄快熟时加入少许盐和酱油

　　.2.来自将炒好的鸡蛋碎倒进去一起炒，加入白糖拌均匀即可装盘

小360百科提示

　　1.西红杮快熟时加入盐和酱油就不会太酸!

　　2.可以加少量水，就可以泡饼泡馒头吃了，小孩子最爱这样吃了