法式奶油蘑菇汤是一道美味的菜肴。

• 中文名 法式奶油蘑菇汤
• 外文名 Cream of Mushroom Soup
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

原料

　　主角蘑菇(白口蘑万雨海视树屋和黑冬菇的比例是白3/黑1)、黄油、奶油、面粉、洋葱。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

做法

　　第一步，炒面酱(黄油炒面);

　　找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化后加入12来自0克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上剧结权医吗毫写张太团顾，因为这时候油面的温度会360百科很高)，加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，诉父于用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。

　　第二步，炒蘑菇;

　　锅里加少许黄油，炒洋葱碎千学培盾和蘑菇，炒熟后倒入面酱汤中办科稳缺频船年，一起煮。

　　第三步，加奶油;

　　待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉(蘑菇不吃盐)和白胡椒粉，调好口，加入100克奶油(那位说了，我就爱吃奶油，多放点行不行。答:您可以直接对着嘴干喝)。开锅就算好了。