怪味酱意大利面是以​意大利面想那犯除、大蒜、香菜等为原料制成的一种面食。

• 中文名称 怪味酱意大利面
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 意大利面、大蒜、香菜等

材料

　　意大利面200克，大蒜3瓣，香菜适量，红辣椒2条，芝麻酱70克，冷开水20克，酱油膏40克，白酒醋20克，果糖30克，辣油10克，花椒粉5克，巴西利10克。

做法

　　1、将大蒜切末、香葱切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。

　　2、将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白责酒醋、果糖、辣油、花椒粉以及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。

　　3、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8-10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

　　4、捞起做法3的意大利面怀陆测抓天加入做法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。