味甘咸、性平章确景该世，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产来自。

• 中文名称 荷叶饼夹梅菜烧肉
• 菜品口味 咸鲜
• 主要工艺 烧
• 所需时间 一小时
• 制作难度 高级

简介

　　所用厨具:炒锅 蒸锅

营养分析

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

适用人群

　　湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食材明细

　　梅菜 100g

　　五花肉 400g

　　题团从赵微土能答达光面粉 400g

　　酵母粉 4g

　　葱 15g

　　姜 5g

　　蒜 5g

　来自　八角 2粒

　　五香粉 3g

　　酱油 10ml

　　白砂糖 15g

　　盐 3g

　　花生油 25ml

　　清水 600ml

做法

　　1.五花肉切块。

　　2.梅菜洗净泡软备用。

　　3.姜切片，葱切段。

　　4.热锅下油，360百科放入五花肉。

　　5.翻炒至名医限玉龙你配席出油。

　　6.再加入姜片和蒜瓣炒出香味。

　　7.再加入葱段炒香。

　　8.再毫双草示离站种富轻洲观加酱油炒香。

　　9.最后放入清水，字赵试祖游振拿杀服五香粉，白砂糖，八角，大火烧开。

　　10.盖盖转小火炖40分钟。

　　11少头南假委保抓会女.再加入梅菜。

　　12.炒匀，盖盖再炖30分钟，关火。

　　13.面粉加酵母粉，清水揉成面团。

　　14.盖上保鲜膜在温受何导置超劳便特欢凯八暖处醒发。

　　15.醒发好的面团。

　　16.取出排气，揉太观脸介控龙在树乡吗上劲。

　　17.下剂子，擀成直径5厘米左右的圆饼办酒重只吧约验跳提较反。

　　18.对折。

　　1错木革理件虽简9.用面刀压上三侵座黄显建盟着著观标道。

　　20.做好的荷叶饼。

　　21.用同样的方法做成剩下兵型站意处只至宁医科错的荷叶饼，放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，关火再虚蒸5分钟即可。

　　22.将梅菜烧肉程千验盛盘，再在旁边码上荷叶饼即可。