小胡瓜500克，荷兰芹1束，大蒜1瓣，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油4汤匙。

• 中文名称 荷兰芹炒蒜泥蔬果
• 主要原料 小胡瓜500克，荷兰芹1束，大蒜1瓣，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油4汤匙
• 是否含防腐剂 否
• 关键词 外国食谱、法国料理、炒、热菜

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　　荷兰芹炒蒜来自泥蔬果的做法你知道吗?荷兰芹炒蒜泥蔬果怎么做?荷兰芹炒蒜泥蔬果的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做荷兰芹炒蒜泥蔬果。

关键词

　　外国食谱、法国料理、炒、热菜、蔬菜类、芹菜。

工艺做法

　　炒。

配菜专区

　　热菜。

菜谱属地

　　法国料理。

食谱原料

　　洋葱1颗，中等大小苹果1个，中等大小番茄1个，制作方法

　　1、洋葱去皮切丝。煎锅中下橄榄油两汤来自匙烧热，小火煎洋葱7-360百科8分钟，等到洋葱煎软后加入切丁后的苹果和番茄，大约煎5分钟。

　　2、小胡瓜切去两端，洗净，纵向切成薄片，再切成长5厘米的短条，撒少许盐，用手拌匀。另用一个煎锅，放入剩下的橄榄油烧热。以中火将胡瓜炒至释出汁液，改用大火，炒至汁液收干。不时摇动煎锅或拌炒，以免蔬菜烧焦。

判黑　　3、转小火，放入煎好的苹果、番茄、洋葱，同煮5-6分钟。

　　4、荷兰芹剁成4汤匙官无布还应稳末。大蒜去皮拍碎，与荷兰芹混局教晶掌和，调成荷兰芹蒜泥。

　　5、荷兰芹蒜泥放入锅中，与蔬果拌匀，再煨煮数分钟，至蒜泥熟透。然后撒上现磨的黑胡椒调味即可。

健康提示

五技害试居题医城向术沙　　荷兰芹是西餐中不可缺少的调味香辛菜，它具有利尿且信之模庆助消化的功效，还可以缓解风湿疼痛，有助产后子宫复原。这道食青雷谱风味极佳，特别适合搭配煎或炙烤猪排、煎牛排，是BBQ佐餐的素菜。