精选牛肉，精细加工，麻辣鲜香，美味又健康部。

• 中文名 张飞牛肉麻辣味
• 外文名 Zhang fei beef spicy taste
• 食用方法 开袋即食
• 食品产地 四川省南充市
• 装箱规格 1×30袋

张飞牛肉

　　选料上乘，肉质爽滑细嫩，口口留香，五香味浓郁，超级好吃，是真啊松往至艺正的美味佳肴!此款产品里面是小袋独立真空包装钢兴船评命，开袋即食!

包装配置

　　铝箔小袋独立包装8-10袋

　　选 料:精选牛肉

　　工 艺:高温灭菌 铝箔袋抽真空保鲜

　　特 色:入口化渣 营织鱼东及养滋补 张飞牛肉中拳头产品

　　最佳功用:休闲见食用 老少皆宜

　　食用方法:开袋即食

　　保 质 期:10个月

　　食品产地:四川南充

　　装箱规格:1×30袋

择料

　　公司在阆中市双龙镇金龟坝建起了占地100余亩的张飞牛肉科技养殖生态园，不仅使肉牛繁殖、养殖、科研形成了规模化的经营模式而且以四川农业大学动物科学院、四川省家畜冷冻精液中心站、四川省种公牛站和原种西门塔尔公牛为依托，采来课取人工受精和胚胎移植技术、改良川北黄牛品种，形成了西杂牛地方优良来自肉牛品种群。养殖生态园从牛的选种和培育，均采用了最先进的科学技术手段，从源头上保讨候前父优盐证了牛肉的良好品质。

　　1、屠宰

　　在阆中定点屠宰场统一宰杀牛群，这样不仅能使原料的质卫生有所保360百科证，更能保证肉质的新鲜度。

　　2、腌制

　　辅料:跑够绿展夜球握蒸断类现食盐、花椒、八角等。

　　将辅料和块状鲜肉放入搅拌机中搅拌均匀后倒入指定的腌缸中腌治，使其辅料均匀渗透于鲜肉中。

　　3、煮肉

　　将经过腌制好的牛肉放入盛有白水的不锈铜夹层锅中，用蒸汽供热将之煮至8成熟后，取出、降温冷却。

　　4、称量

　　内包装为铝箔袋。

　　5、高温杀菌

　　将内包装好的牛肉移入蒸汽灌中121℃进言解烧气责处景农虽行高温杀菌、消毒，然后取出冷却，去除胀袋、漏气的产品。

　沉无巴手清头零　6、外包装

　　将质量完好的进行彩袋外包装，然后装箱、入库。