胡萝负建卜蛋花玉米渣是一道美食，主要用料有玉米渣 适量等。

• 中文名 胡萝卜蛋花玉米渣
• 主要工艺 煮
• 口    味 清淡
• 制作难度 简单
• 所需时间 一小时

简介

　　菜来自品口味:清淡

　　主要工艺:煮

　　所需时间:一小时

　　制作难杂组识帝式离皇态真度:简单

　　所用厨具:砂锅

营养分析

　　鸡蛋是人类最好的营360百科养来源之一，鸡蛋中含有大量由件烧物讨光自的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生办史验作部女台黄素B6。这些营养都是人体成杨春必不可少的，它们起省件准课素均争着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

鸡蛋

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂史胡水较出肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组操织损伤有修复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，院挥其流胞款情气物火受可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

食材明细

　　大米 适量

　　鸡蛋 适量

　　胡萝卜 适量

　　小米 适量

做法

　　1.玉米渣，少量大米小米，清洗干净

　　2.胡萝卜切丁，根据自己喜来自好，也可以切丝

　　3.鸡蛋一个，放入容器里面打散

　　4.锅里放水局频质，水要一次加足，水煮至滚开

　　5.水煮滚开之后放入玉米渣与大小米，大火煮至滚开转小火煮半小时左右

　　6.煮至粘稠

　　7.然后放入胡萝卜，胡萝卜煮软

　　8.胡萝卜煮软后，注写委课远越终军水期直打入蛋花即可出锅