青蒜萝卜炒豆干是一道美食，主要制作原料为豆干、辣萝卜等。

• 中文名 青蒜萝卜炒豆干
• 主要原料 辣萝卜条，豆干
• 是否含防腐剂 否
• 菜品口味 中辣

简介

　　菜品口味:中辣

　　主要工艺:炒

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具来自:炒锅

营养分析

　　1. 豆钢航斤腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;

　　2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在盾故日长肉序年举血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;

　　3. 含有多约种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

食材明细

统开下医照律头酸肥　　豆干

　　辣萝卜条 适量

　　青蒜

　　红椒

　　青椒 适量

　　盐

　　鸡精

　　老抽 适量

　　蚝油

　　五香粉 适量

做法

　　1.油热 加入豆干 煸炒出豆香味后 出锅备用

　　2.加入辣萝卜 炒出红油

　准断父市练它离龙动负　3.加入炒好的豆干 来自翻炒均匀

　　4.加入青蒜 青椒 红椒

　　5.加入盐 鸡精 老抽 蚝油 五香粉 翻炒均匀即可出锅