书后附有于康老师特别推荐的40种健康热量食谱，更随书赠送于康老师健康语录彩色大拉页 。

• 书名 协和营养师的健康贴士:于康吃好每天3顿饭
• 作者 于康
• 开本 16 开
• 装帧 平装
• ISBN 9787122138132

简介

　　饭，人人都得吃，一辈子都在吃，但是，吃饭的智慧，却未必人人都懂。每日三餐，怎样来自能吃对?你知道选对盐就能让血压下降吗?你知道什么该多吃、什么该少吃吗河苗治贵胞宁组?本书为北京协和医院于康教授扛360百科鼎力作。迄今最有用的百姓吃饭小百科!分为上篇吃好每天3顿饭，中篇3孩烈顿饭里的营养素和下篇吃对事物不生病。在这本书里，于康老师用最平实的语言告诉你怎样吃好每天三顿饭，用最通俗的讲解告诉你怎样有效摄取营养素，用最实用的方法告诉你怎样选好每天入口的各类食材。大到营养科学，食品安全，小到一茶一饭一种食材，悉心传授营养知识，帮您掌握吃饭的智慧，教您吃得安心又健康!

　　书后附有于康老师特别推养些儿国宜介圆血温荐的40种健康热量冷帝食谱，更随书赠送于康老师健康语录彩色大拉页，方便读者随时随地学习健康饮食知识。

作者简介

　　于康，北京协和医院临床营养科，主任医师、教授

　　北京电视台 《养生堂》 《身边》 栏目

　　中央电视台依冲传《健康之路》 栏目

　　出沿化济罪河北电视台《读书》栏目特约专家

　　《中华临床营养杂志》副主编

　　卫生部营养标走准委员会委员

　　中华预防医学会肠外肠内营养倒称此易就江里学分会委员

　　中华预防飞过承更销我谁段医学会健康评估与控制硫校兵离手诉校武专业委员会委员

　　推叶负民才续军山灯老中国医师协会健康管银理及健康保险专业委员会常务委员

　　多年来从事临床营养支持、治疗与学术研究工作，擅长营养风险筛查、营养评定以及糖尿病、肾脏病、庆四痛风症，外科手术，妊娠糖尿病等各类疾病的营养治疗和肠内营养支持

　　先后获得日本外科代谢和营养学会青年研究奖、中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖、北京协和医院优秀论文奖、中国协和医科大学优秀教师奖、中国疾病预防控制中心全民健身活动优秀工作者奖、北京市东城区健康促进工作者奖等。

图书目录

　　分级选零食，好吃也不胖

　　优选级零食:水果、坚果限制级零食:果冻、膨化食品、腌制食品、曲奇…

　　限制级零食:果冻、膨化食品、腌制食品、曲奇…

　　限制级来自零食:果冻、膨化商背阻在前食品、腌制食品、曲奇…

　　膳食纤维为什么被炒得这么热

　　名贵食材的平民替身

　　豆腐:草莽出身胜燕窝

　　银耳:黏液蛋白胜过燕窝

　　海参:不如一天两个鸡蛋清

　　人参:常庆吸尽越部志谓案觉吃萝卜赛人参

　　鲍鱼:可比一天1~2袋奶

　　牛奶招谁惹谁了

　　没有添加任何成分的奶最好

　　喝牛奶有四忌(1)

　　喝牛奶有四忌(2)

　　三顿饭，怎么吃

　　健康早餐的360百科黄金法则

　　推荐6种明星午餐食物(1)

　　推荐6种明星午餐食物(2)

　　您吃对顺序了吗?

　　没有能量就没有生命

　　关注"胆固醇"

　　不喝水一定会生病 (1)

　　不较视却齐具略型磁局复喝水一定会生病 (2)

减局积　　维生素的鲜明 "个性"(1)

　　维生素的鲜明 "个性"(2)

　　维生素的非电坚普鲜明 "个性"(3)

　　维生素的鲜明 "个性"(4)

　　不吃主食，大错特错 (1)

　　不吃主食路更速二心意庆，大错特错 (2)

　　粗粮虽好，亦有宜忌(1)

　　粗粮虽好，亦有判传波宜忌(2)

　　粗粮虽么好，亦有宜忌(3)

　　粗粮虽好，亦有宜忌(4)

　　主食的最佳替代品-红薯