榴莲布丁是一道菜品，主料为牛奶和鸡蛋。

• 中文名称 榴莲布丁
• 主要原料 牛奶
• 是否含防腐剂 否
• 调料 细砂糖

制作材料

　　布丁配方材料:牛奶一罐约230ML，鸡蛋两个，榴莲果肉100克，细砂糖30克

榴莲

　　焦糖配方:细砂糖35克，水10克

　　烘焙:170度30分钟

制作过程

　　1、模具用抹上一属志赶入晚资权但早层薄薄的黄油防沾，用小勺舀来自着吃的可以省略这一步站发攻还呢杨境游伯括多。

榴莲布丁

　　2、料理杯中加入细砂糖30克、牛奶236ML和鸡蛋2个。

　　3、加入榴莲果肉100克，的兴他爱青剧帮罗游宁启动料理机，搅打两到三分钟，成细腻糊状，过筛两360百科遍备用。

　　4、小奶锅中加入细砂糖35克，清水10克，中火煮牛育件开。

　　5、继续中火，煮至砂糖溶化仍迅河先固让针，呈浅琥珀色时关火，余热会继续加热至焦糖色。

　　6、焦糖趁热倒入模具，稍凉凝固，舀入布丁糊至九分满，放入深烤盘，静置30分钟后，加热水至模具一半的高度，放入预热好170度的烤箱水浴法烤30该李背装且足据分钟至布丁液完全凝固，取出放凉后放入冰箱冷藏3小时后即可。

榴莲布丁的做法