菜品口味:酸咸

主要工艺:炒

所需时间:十分待神自钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

• 中文名称 番茄木耳炒山药
• 主要原料 番茄，木耳
• 是否含防腐剂 否
• 菜品口味 酸咸
• 主要工艺 炒

营养分析

　　1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚环工苏华证客误探汉氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用来自。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

　　2.滋肾益精: 山药含有多种营养素，有强健360百科机体，滋肾益精的作用。权操析脚望威季给得大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

　　4.降低血浓糖:山药含有粘液蛋白，有落别得张款持括难一降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效

食材明细

　　番茄 1个

员升装看额息　　木耳 适量

　　山药 小半根

　　大蒜头 适量

　　植物油 适量

　　势帝聚然素基剧盐 适量

　　生抽 适量

做法

来自　　1.食材准备

　书依结剧应千　2.将三者洗净切片后，装到一个盘子里

　　3.锅内油烧热，放入蒜片爆香

　　4.将三者全部倒入锅内翻炒

　　5.加小半碗水稍凯凯汉定地及担笑知探龙微焖一会，主要是让番茄的酸味出来

　　6.待汁水快干时起锅装盘