小瓜炒肉是以西葫芦、五花肉为主女采殖断须七兴衣材的菜肴名。

• 中文名称 小瓜炒肉
• 特点 小瓜清脆，略带甜味
• 主料 150g小瓜、50g五花肉
• 小贴士 小瓜切溥片，不要炒到很熟

简介

　　小瓜又名西葫芦，小瓜清脆，略带甜味，同五花肉一起炒能充分吸引肉味，而且也不会油腻，十分好吃。

小瓜炒肉

　　用餐人数:1-2人

食材

主优八料

　　150g小瓜

　　50g凯既身搞五花肉

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量红杮椒

制来自作步骤

　　1、准备好食材;2、切薄片;3、炒锅热油;4、先煸五花肉，煸至出油，放酱油调味;5、放小瓜一起翻炒;6、炒到小瓜变色，断生是，放盐调味;7、最后放红椒丁，撒锅边醋起锅食用。

小贴士

　　小瓜切溥片，不要炒360百科到很熟，熟了后口感就软糯了。