《旅游管理实用教程》是2010年6里技月由东北财经大学出版社有限责任公司出版的图书，作者是马巧慧。

• 中文名 旅游管理实用教程
• 定价 ￥28.00
• 出版社 东北财经大学出版社有限责任公司
• 出版时间 2010-6-1
• 开本 16开

图书信息

　　来自旅游管理实用教程

　　作 者: 马巧慧 主编

内容简介

　　全360百科书从旅游学的基础知识、旅游管理的基本原理入手，研究思路从微观到宏观、从一般到特殊，力求搭建一个研究旅游业管理的比较全面的视角。

目录

　　第一章 旅游管理基础

　　第一节 旅游与旅游系统

　　第二节 旅游资源与旅游产品

　　第三节 旅游业

　　第四节 旅游管理基本原理

　　案例分析

　　复习思考题

　　甲吃督吗衣买白浓列第二章 旅游战略管理

　　第一节 战略管理概述

　　第二节 战略分析

　　第三节 战略选择

　　来自第四节 战略实施与变革

360百科　　案例分析

　　复习思考题

　　第三章 旅游营销管理

　　第一节 旅游市场营销管什将运苗理概述

　　第二节 旅游业市场营销意识

　　第三节 旅游业营销的基本过程

　　第四节 旅游营销基本组合粉间衡孙个该策略

　　案例分析

　　复习思考题

　　第四章 旅游服务管理

　　第一节 旅游服务管理概述

　　第二节 旅游服务中的服务传递管理

　　第三节 旅游服务质量管理

　　第四节 旅游服务需求与供给管理

　　案例分析

　　复习思考题

　　第五章 旅游住宿管理

　　第一节 旅游住宿设施概述

　　第二节 旅游住宿服务

　　第三节 房价与收益管理

　　案例分析

　　复名习思考题

　　第六章 旅游餐饮管理

　　第一节 旅游餐做很四义海饮概述

　　第二节 旅游餐饮服务管烧亲掌天项降书晚师调理

　　第三节 餐饮菜单的设计管理

　　第四节 餐饮成本控制

　　案例分析

　　复习思考题

　　第七章 旅行社业务管理

　　第一节 旅行社业务概述

　　第二节 旅行社产品开发业务

　　第三节 旅行社采购管理

　　第四节 旅行社营销管理

　　第五节 旅行社接待服务管理

　　案例分析

　　复习思考题

　　第八章 旅游景区管理

　　第一节 旅游景区管理概述

　　第二节 旅游景区的开发与规划

　　第三节 旅游景区的一般管理

　　案例分析

　　复习真坏殖别步散更井明元思考题

　　第九章 旅游企业人力资源管理

　　第一节 仍效旅游企业人力资源管理概述

　　第二节 旅游企业人力资源管理的主要环节

　　第三节 职业生涯管理

　　案例分析

　　复习思考题

　　第十章 旅游裂适单公共关系管理

　　氧品第一节 旅游公共关系概述

　宪　第二节 旅游公共关系的工作程序

　　第三节 旅游企业的CIS

　　第四节 旅游业公关危机管理

　　案例分析

　　复习思考题

　　第十一章 旅游信息管理

　　第一节 旅游信息管理概述

　　第二节 旅游离红静美担怀银会钟业信息管理系统

　　第三节 旅游电子商务

　　案例分析

　　复习思考题

　　第十二章 旅游安全管领工脸根银养块策请似创理

　　第一节 旅游安全管理概述

　　第二节 旅游保险与救援

　　案例分析

　　复习思考专套题

　　第十三章 旅游宏观管理

　　第一节 旅游宏观管理概述

　　低尽句为室首去第二节 旅游管理体制

　　第三节 我国旅游管理组织

　　第四节 旅游行业管理

　　案例分析

　　复习思考题

　　参考文献