鸡蛋教文剧举城乐选是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋来自白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、360百科2%的维生素B、5%的维云刘妈往且宪越生素B2.4%的维生含素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

• 中文名称 榄菜火腿蛋炒饭
• 主要原料 鸡蛋
• 口味 咸鲜
• 主要工艺 炒

简介

　来自　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:炒

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:炒锅

营养分析

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智季光既师李包，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含360百科有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

食材明细

　　米饭 300g

　　鸡蛋 2个

　　橄榄菜 10g

　　火腿 10g

　　葱花 5g

　　花生油 25ml

做法

　　1.火腿切成小丁。

　　2.热锅下油，打入两个鸡蛋。

　转运互热冲史按该　3.用铲子将鸡蛋滑散。

　　4.再放入火腿粒炒香。

　　5.再放入大米饭和葱花。

　　6.炒至米饭颗粒分明。

　　7.加入橄榄菜。

　　8识皮发效剧.翻炒均匀出锅即可。