茵陈绿豆汤，是在传统绿豆汤的基础上加入了茵陈。具有清热解面朝委操张毒、止渴消暑的功效。是中国民间传统的解暑佳品。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

• 中文名称 茵陈绿豆汤
• 主要食材 茵陈，绿豆，水
• 分类 药膳
• 口味 清凉
• 功效 清热解毒、止渴消暑

准备原料

　　茵陈。。。。。。。。120克

茵陈绿豆汤

　　来自绿豆。。。。。。。。120克

制致货维互球聚免斗作方法

　　1、将茵陈清洗干净，加水适量，置于火上，用小火熬煮茵陈，当水耗去一半时，将药液滤出，取汁去渣，待用。

　　2、把事先泡好的绿豆放入砂锅中，加入茵陈汁，先用小火煲绿豆，煮至绿豆熟透，加入红糖调味即可。

功效

　　清热利湿 。