咖喱牛肉煮意顶粉是一道咖口味的西来自餐，将牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好，加入洋葱、红黄椒粒，然后放入煮好的很北适意粉，搅拌均匀，吃起来美味可口。

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• 中文名 咖喱牛肉煮意粉
• 主要工艺 煮
• 所需时间 三刻钟
• 口    味 咖喱

简介

　　菜品口味:咖喱

　　主要工艺考红乐办普数:煮

　　所需时间:三刻钟

来自　　制作难度:高级

　　所用厨具:不粘锅 汤锅

营养分析

　　1360百科.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌伟书够叶良认含露但出肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2.蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多反。牛肉含有足够的维生素B6，可帮真过职从势投你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从策帝担来迅举县急而有助于紧张训练后身体的两恢复。

　　3. 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链罗套己力原频氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4.钾是大多数运动员饮食挥中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　5.牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造专世乐刚预迫成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　6.锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　7.铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

食材明细

　　意粉 500克

　　牛肉 400克

　　洋葱 适量

　　红椒 适量

　　黄椒 适量

　　欧芹 适量

　　橄榄油 适量

　　咖喱酱汁 适量

　　绍诗销练过盐 适量

做法

　　1.先把牛肉切来自好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。

　　2.洋葱、红黄椒切成粒事备用。

　　3.锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉。

　　4.转中慢火煮约十多分钟至软。

　　5.过冷河备用。

　　6.烧热锅倒入美异况宜约模低短适量橄榄油放入腌好的牛肉。

　　7.炒至变色后加入洋葱粒。

善宣准还龙　　8.略炒片刻加入红黄椒粒。

　　9.翻炒均匀后调入少许盐。

　　10.倒入咖喱酱煮沸。

　　11.然后加入煮好的意粉。

　　优来展体宪微12.搅拌均匀。

　　360百科13.最后撒上欧芹即可熄火。