牛油果大来自虾沙拉是一款沙拉类菜品，制作原料主要有牛油果、大虾等。

• 中文名称 牛油果大虾沙拉
• 主要食材 牛油果
• 辅料 沙拉酱，黄瓜
• 制作工艺 拌

简介

　　夏日炎炎，代谢快更需要补充养分。可是，没有胃口怎么办?营养口感两不误的牛油果大虾沙拉来啦!牛油果的丰润口感配上大虾的q爽，清清凉凉好味道

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　2个牛油果

配来自料

　　适量沙拉酱

　　适量黄瓜

做法

　　1

　　虾仁焯熟备用

　　2

　　黄瓜洗干净切成丁

　　3

　　牛油果外皮洗干净

　　4

　　取一只牛油果，果肉切丁

　　5

　　牛油果，虾仁，黄瓜丁加入沙拉酱调味

　　6

　　水另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入

注意事项

　　虾仁蒸弱盟浓量争易焯熟后过一下冷水，可以使虾仁更爽脆;

　　牛油果果皮褐色的为成熟的，绿色的还可以再存放一段时间

　　牛油果容易氧化变黑，若需要存放若干小时，可以适当撒入柠檬汁作为抗氧化剂